烘干豆渣選用哪種傳熱方式好

隨著烘干技術的不斷發展，各種類型的烘干裝置層出不窮，物料的傳熱方式也不盡一樣。那么，對于豆渣這種高濕高粘的物料來說，我們在對其烘干處理時選用哪種傳熱方式較好呢？

我們都知道，在物料烘干過程中，傳熱方式大致可以分為順向傳熱和逆向傳熱兩種。所謂順向傳熱，就是高濕物料與高溫氣流由烘干設備的同一端進入到筒體內部，隨著筒體的不斷轉動，逐漸向卸料端移動，在這個過程中不斷的進行熱量傳遞。

而逆向傳熱的方式，即是高濕物料與高溫氣流分別由筒體的兩端進入到烘干機筒體內部。隨著烘干筒體的不斷運轉，濕料在由進料端向出料端移動的過程中，與迎面而來的高溫氣流逐漸接觸，并實現熱交換的過程。

對于豆渣這種高濕高粘性物料來說，如果我們使用逆向傳熱方式的話，物料與高溫氣體是一個逐漸接觸受熱的過程，這種方式可以有效確保物料干燥質量，但是由于物料本身的濕度粘性較大，在烘干過程中難免會出現粘結現象，也容易導致物料結團成塊，不易被很好的脫水干燥。

而順向傳熱則在開始的階段就促使物料與高溫熱氣流充分接觸，這樣豆渣表面的水分在高溫作用下會快速蒸發干燥，大大降低其水分和粘性，在很大程度上保證了烘干作業的順利進行，也更加有效的提高了整個豆渣烘干生產線的工作效率。

當然了，在實際的生產作業中，用戶朋友還要根據實際的生產線狀況，確定使用哪種傳熱方式，只有適合的才是好的。